$39,100.00
El BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH UNOX – Modelo Arianna es la combinación perfecta de tecnología y eficiencia para negocios que buscan un horneado profesional. Diseñado para productos de desayuno, merienda, panadería y pastelería congelada, este horno garantiza resultados óptimos en cada preparación.
✅ Control total de la cocción: Ajuste de humedad en incrementos del 20%, permitiendo adaptar la textura y el acabado de cada producto.
✅ Flujo de aire optimizado: 2 velocidades de ventilador programables que aseguran una cocción uniforme y homogénea.
✅ Máxima practicidad: Panel táctil digital intuitivo, con capacidad para almacenar 99 programas con nombre y recetas de hasta 9 pasos de cocción, simplificando cada proceso y mejorando la eficiencia en el punto de venta.
✅ Diseño duradero y funcional: Cámara de cocción en acero inoxidable 304, resistente a altas temperaturas y fácil de limpiar. Además, cuenta con bomba de agua para conexión a garrafón, asegurando un suministro constante.
Es ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías, buffets, tiendas de conveniencia, restaurantes, food courts, supermercados y tiendas gourmet.
Si buscas un horno profesional que brinde control, eficiencia y resultados impecables, el Modelo Arianna es tu mejor aliado.
Horno de Convección Profesional con Humedad
Características:
